Vyjímečnost tohoto vína je dána náročností výrobní technologie. Předem vybrané hrozny se pokládají do bedýnek se slámou,kde dochází k jejich vysoušení, minimálně po dobu 3 měsíců.
Chardonnay reserva - vinařství Piálek & Jäger. Krásné vymazlené Chardonnay, suché s přívlastkem pozdní sběr. Ročník 2018. Ve velké láhvi MAGNUM o objemu 1,5l.